برای تهیه این کباب تابه ای ساده وخوشمزه گوشتو چرخ کنین وبریزین توی یه کاسه‌..حالا پیاز درشت رو رنده ریز بزنین وبا دست کلا آبشو بگیرین وبه گوشت اضافه کنین..نمک وآرد رو هم اضافه کنین وکامل ورز بدین..

تابه رو رو گاز داغ کنین وروغنو بریزین وبعد از مواد به شکل کباب کوچیک تو دستتون شکل بدین وتو روغن سرخ کنین..سعی کنین کبابی که تو دستتون شکل میدین نازک باشه..چون فقط گوشته موقع پخت زود جمع میشه ..